중구여성플라자

(2026-4) 카페베이커리 창업

유형
취창업
정원
20 / 20명 대기가능
수강료
75,000원
재료비
150,000원
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(2026-4) 카페베이커리 창업

유형
취창업
정원
20 / 20명
수강료
75,000원
재료비
150,000원
신청자격
9.7.(월) 9:00부터 중구민 우선접수가 시작되며, 9.14.(월) 10:00부터 타구민 접수가 가능합니다.
신청기간
2026-09-07 ~ 2026-10-05
교육기간
2026-10-08 ~ 2026-12-10
수강일시
목 10:00-13:00 (10회)
강의실
6층 요리교실

강좌주요정보

강 좌 명

카페베이커리 창업

강 사 명

이 임 하

운영 일정

2026년 10월 8일 ~ 2026년 12월 10일 ( 목요일) 오전 10시 00분~13시 00분)

대상(수강자격)

관심 있는 모든 분

교육목적

트랜디한 요즘 감성에 맞는 베이킹 품목 만들기

교육내용개요

커피나 차에 어울리는 카페 디저트 메뉴를 만들어 보고 창업에 대한 정보도 나눈다

교 재 명

레시피 제공

첫날준비물

앞치마, 행주, 넣어갈 수 있는 통이나 가방

재 료 비

15 만원 *재료비 중도 환불 불가 *

납부방법

현장납부

강의계획

회차

일자

강 의 내 용

1회

10월 8일

오리엔테이션. 블루베리 르뱅 쿠키

2회

10월 15일

어니언 크림치즈 브레드

3회

10월 22일

1인 손반죽 나폴리풍 화덕피자 따라잡기

4회

10월 29일

감자빵

5회

11월 5일

티라미수 티그레

6회

11월 12일

로투스 리버스 컵 치즈 케이크

7회

11월 19일

초코 바게트

8회

11월 26일

오레오 스모어 쿠키 . 쫀득 초코 쿠키

9회

12월 3일

오징어먹물 소시지 브레드

10회

12월 10일

블루베리 생크림 케이크

비고

프로그램이 사정상 바뀔 수 있습니다

담당강사 정보

이임하
  • 자격: 제빵기능사, 케잌디자이너, 방과후 아동지도사, 아동 요리 지도자1급, 중등학교2급 정교사 등
  • 경력: 혜현 문화예술원, 서울 대신초/강남초/신상초/은로초 방과후교실, 과천종합사회복지관, 과천장애인복지관 등