교육과정유형 자격증
교육기간 2021.3.8.-5.24.
수강신청기간 2020-12-04 ~ 2021-03-01
강의실 6층 요리교실
강사이순란
시간9:30-13:00
요일월
수강료60000원
정원9 / 12명
강좌주요정보 | 담당강사정보 | 강의계획 |
제 1강 (2021-01-04) |
3.8. 오리엔테이션, 재료썰기, 무생채 |
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제 2강 (2021-01-11) |
3.15. 장국죽, 홍합초, 두부조림 |
제 3강 (2021-01-18) |
3.22. 제육구이, 잡채, 도라지생채 |
제 4강 (2021-01-25) |
3.29. 두부젓국찌개, 콩나물밥, 더덕구이 |
제 5강 (2021-02-01) |
4.5. 섭산적, 지짐누름적, 화양적 |
제 6강 (2021-02-08) |
4.12. 완자탕, 너비아니구이, 탕평채 |
제 7강 (2021-02-15) |
4.19. 육원전, 표고전, 풋고추전 |
제 8강 (2021-02-22) |
4.26. 칠절판, 오징어볶음, 육회 |
제 9강 (2021-03-08) |
5.3. 생선찌개, 생선양념구이 |
제 10강 (2021-03-15) |
5.10. 미나리강회, 북어구이, 겨자채 |
제 11강 (2021-03-22) |
5.17. 비빔밥, 더덕생채 |
제 12강 (2021-03-29) |
5.24. 생선전, 종강-청소 및 총정리 |