중구여성플라자

(2026-2) 카페 베이커리 창업

유형
취창업
정원
20 / 20명 대기가능
수강료
75,000원
재료비
150,000원
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(2026-2) 카페 베이커리 창업

유형
취창업
정원
20 / 20명
수강료
75,000원
재료비
150,000원
신청자격
타구민 신청은 3월 10일(화) 10시부터 가능하며, 그 이전에 접수하실 경우 무통보 취소처리됩니다.
신청기간
2026-03-03 ~ 2026-04-02
교육기간
2026-04-09 ~ 2026-06-11
수강일시
목 10:00-13:00 (10회)
강의실
6층 요리교실

강좌주요정보

강 좌 명

카페 베이커리 창업

강 사 명

이 임 하

운영 일정

202649~ 2026611( 목요일) 오전 1000~1300)

대상(수강자격)

관심 있는 모든 분

교육목적

트랜디한 요즘 감성에 맞는 베이킹 품목 만들기

교육내용개요

커피나 차에 어울리는 카페 디저트 메뉴를 만들어 보고 창업에 대한 정보도 나눈다

교 재 명

레시피 제공

첫날준비물

앞치마, 행주, 넣어갈 수 있는 통이나 가방

재 료 비

15만원 *재료비 중도 환불 불가 *

(강사를 통한 공동구매로 진행합니다.현금수납만 가능하며 별도의 지출증빙자료 수령이 어렵습니다)

납부방법

현장납부

강의계획

회차

일자

강 의 내 용

1

49

오리엔테이션. 흑임자 치즈 쿠키

2

416

모카 쫀득 브레드

3

423

얼그레이 치즈 사브레쿠키. 호텔식빵

4

430

이탈리안 소시지 브레드 (라구소스이용)

5

57

고구마 치즈 쿠키 . 압구정 식빵

6

514

베통 소금빵 따라잡기 (플레인, 올리브치즈)

7

521

레몬 롤 케이크

8

528

터키식 벽돌케이크

9

64

블루베리 베이글 블루베리 크림치즈 프로스팅

10

611

올리브 트리플 치즈 브레드 . 까눌레

담당강사 정보

이임하
  • 자격: 제빵기능사, 케잌디자이너, 방과후 아동지도사, 아동 요리 지도자1급, 중등학교2급 정교사 등
  • 경력: 혜현 문화예술원, 서울 대신초/강남초/신상초/은로초 방과후교실, 과천종합사회복지관, 과천장애인복지관 등