중구여성플라자

(2026-3) 제빵기능사 자격증

유형
자격증
정원
6 / 20명
수강료
105,000원
재료비
140,000원
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(2026-3) 제빵기능사 자격증

유형
자격증
정원
6 / 20명
수강료
105,000원
재료비
140,000원
신청자격
타구민 신청은 6월 8일(월) 10시부터 가능하며, 그 이전에 접수하실 경우 무통보 취소처리됩니다.
신청기간
2026-06-01 ~ 2026-06-28
교육기간
2026-07-04 ~ 2026-09-19
수강일시
토 9:00-12:30 (11회)
강의실
6층 요리교실

강좌주요정보

강 좌 명

제빵기능사

강 사 명

정 월 계

운영 일정

202674~ 2026919(토요일) 0900~ 1230

대상(수강자격)

제빵기능사 자격증을 취득하고 싶은 누구나

교육목적

제빵기능사 자격증 시험에 응시하고 자격증 취득할 수 있게 한다.

교육내용개요

재료의 계랑, 반죽, 성형, 발효의 전 과정을 익히고 연습하게 한다.

교 재 명

최신 제과제빵실기 (도서출판 효일)

교 재 비

10,000(수업시간 재안내)

첫날준비물

재료비, 앞치마, 필기도구

재 료 비

140,000

강사를 통한 공동구매로 진행합니다.

현금 수납만 가능하며 별도의 지출 증빙자료 수령이 어렵습니다.

납부방법

현장납부

취득 자격증

정 보

자격증 명 :

제빵기능사

주 최 :

한국산업인력공단

접수비용 :

필기 -

14,500

실기 -

33,000

시험일정 :

큐넷 참조

시험장소 :

동부, 서부, 남부지사

합격자발표 :

일정 -

 

확인처 -

큐넷

강의계획

회차

일자

강 의 내 용

1

7/4

오리엔테이션, 우유식빵

2

7/11

그리시니, 통밀빵

3

7/18

옥수수식빵, 크림빵

4

7/25

호밀빵, 소보루빵

5

8/1

베이글, 스위트롤

6

8/8

모카빵

7

8/22

소시지빵

8

8/29

풀먼식빵, 단팥빵

9

9/5

쌀식빵, 빵도우넛

10

9/12

버터톱식빵, 단과자빵

11

9/19

밤식빵, 버터롤, 종강

-

9/26

추석연휴

담당강사 정보

정월계
  • 건국대학교 농축대학원 식품공학과 석사
  • 평생교육사, 직업훈련교사 1급
  • 서부여성발전센터 제과기능사, 실전베이커리반 강의
  • 동부여성발전센터 천연발효반, 제과제빵 기능사반 강의